“Yeni Türk Kahvesi Deneyimi” ile neyi anlatıyorsunuz?

Türk kahvesinin hazırlanışının bugüne kadar alışılmış bir yöntemi, sunumunun da farklı ritüelleri var. Zamanımızın bol olduğu anlarda bu ritüelleri takip edebilmek hepimiz için çok önemli. Ancak artık zaman şehirlerde çok hızlı akıyor; günlük hayatımızın içinde diğer kahve türlerine çok kolay bir şekilde erişebiliyoruz. Fakat Türk kahvesinin hazırl ...

16Eylül
2017

Köpüklü’yü nerelere kurabilirsiniz?

Dış hava koşulların (güneş ışığı, yağmur, kar, fırtına) direk olarak Köpüklü’ye ulaşmadığı her yere bir Köpüklü kurabilir ve işletebiliriz. İşyerleri, ofisler, havalimanları, tren istasyonları, vapur iskeleleri, alışveriş merkezleri, bankalar, üniversiteler, adalet sarayları, spor salonları, yürüyüş yolları kısacası ev dışında hayatımızın geçtiği he ...

16Eylül
2017

Türk kahvesi cezvede pişirilir, makine kahvesi ne kadar güzel olabilir?

Biz de bunu düşünerek Köpüklü’yü tasarlarken öncelikle çekirdek kahve kullanarak taze bir kahve yapabilmeyi sonrasında da mevcut Türk kahvesi hazırlama süreçlerini birebir takip ederek gerçek bir Türk kahvesi lezzeti oluşturmayı hedefledik. Pişirme için biz de bir cezve kullanıyor, aynı cezveden fincana kahveyi servis ettiğimiz gibi servis ediyoruz. ...

16Eylül
2017

Bu gibi makinelerden genellikle hep lezzetsiz içecekler satın aldık. Köpüklü nasıl farklılaşıyor?

Öncelikle bu tip makinelerde bugüne kadar gerçekten çok lezzetli olmayan, genelde su içinde hızlı çözünebilen kahve çeşitleri bizlere sunuldu. Bu yüzden hepimizin buna benzer deneyimleri var. Köpüklü’yü tasarlarken bu konuda farklı olduğumuzu gösterebilmek için öncelikle tasarım kodlarımızı bu tip makinelerden bir miktar farklılaştırmaya çalıştık. Ve ...

16Eylül
2017

Kullandığınız bardakların ölçüsü nedir?

4 oz ölçüsünde, Türk kahve fincanın yapısına uygun kağıt bardaklar kullanıyoruz. 4 oz 112 ml’ye karşılık gelir, dudak payını ve mobil hareketliliği düşünerek 90 ml civarında bir Türk kahvesi servis ediyoruz. Evlerde içtiğimiz Türk kahvesi genellikle 70 ml’lik porsyionlarda servis edildiğini düşünürsek yaklaşık 30% daha fazla Türk kahvesi servis ediyo ...

16Eylül
2017

Türk kahvesi alma süresi olarak 90 saniye çok uzun değil mi, daha kısa sürede olamaz mı?

Öncelikle Türk kahvesi hazırlama sürecinin alt proseslerini yazalım: Çekirdekten kahvenin öğütülmesi, Cezveye suyun, kahvenin ve şekerin konulması, Fincanın hazırlanması, Kahvenin pişirilmesi, Fincana servisi, Cezvenin yıkanması, Tüm bu işlemlerin sürelerinin toplandığında, en hızlı şekilde yapıldığında bile 5 dakikadan az sürmeyeceği görülecektir. Türk ka ...

16Eylül
2017

Makineyi nereden alıyorsunuz?

Köpüklü’yü mekanikten, elektriğe, elektronikten gömülü yazılıma, malzeme seçiminden üretimine tüm aşamaları bizler tarafından tamamen Türk mühendisler tarafından geliştirilmiştir. ...

16Eylül
2017

Köpüklü’yü satın alabilir miyiz?

Köpüklü’yü satmıyoruz. Köpüklü, Türk kahvesi hazırlayan bir makine. Bizler Köpüklü ile uçtan uca bir hizmet sağlıyoruz. Doğru çekirdekleri temin ediyor, uzaktan izleme yazılımı ile izleyebildiğimiz makinelere vaktinde dolduruyor ve hep aynı kahveyi pişirmeye çalışıyoruz. Verdiğimiz hizmetin ve lezzetin standartlarını sürekli korumaya ve geliştirmey ...

16Eylül
2017